Cơ thể chúng ta cần một lượng cân bằng và đầy đủ các Vitamin và khoáng chất hằng ngày để hoạt động được tốt và nhịp nhàng, nhưng chắc gì bạn đã ăn uống đầy đủ, hợp lý và cân bằng để có thể làm được điều đó từ nguồn thức ăn dinh dưỡng hằng ngày?
Vì sao vi chất dinh dưỡng lại cần thiết với cơ thể?
Khẩu phần ăn hằng ngày cần có hai phần chính là đại chất và vi chất. Theo kết quả của các cuộc khảo cứu, hầu hết mọi người trong chúng ta đều thiếu vi chất dinh dưỡng trầm trọng. Ngay cả đối với những người trẻ, dù có ăn đầy đủ, ta vẫn không có đủ các Vitamin và Khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Đại chất chứa nhiều protein, carbohydrate, lipid giữ chức năng như nguồn năng lượng và nguyên liệu cơ bản cho cơ thể mà ta vẫn ăn hằng ngày như thịt, cá, cơm, rau. Tuy nhiên, những hợp chất này chưa đủ để đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh vì lượng chất tồn dư trong cơ thể khá lớn và khó đào thải.
Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ (tính bằng milligam) nhưng có vai trò quan trọng trong quá trình sinh học, xây dựng các mô và tế bào, tham gia vào các hoạt động hô hấp, chuyển hóa, bài tiết của tế bào và xây dựng hệ miễn dịch cơ thể. Những thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng còn được gọi chung là thực phẩm chức năng (TPCN).
Bổ sung thực phẩm chức năng để bảo vệ sức khỏe chính mình
Với việc sử dụng TPCN mỗi ngày đã có những tác động rất hiệu quả trong việc hổ trợ điều trị và phòng chống một số bệnh. Nhờ tính chất chống oxy hóa, tăng miễn dịch giúp các tế bào cơ thể chống lại sự lão hóa, giúp bổ sung cho cơ thể những Vitamin và Khoáng chất là những nhóm chất hữu cơ cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Các nhà khoa học cũng dự báo rằng: TPCN chính là thức ăn của con người ở thế kỷ 21.
Chức năng cơ bản của TPCN:
– Chức năng thải độc: Đưa ra khỏi cơ thể những chất cặn bã, chất độc đã lưu trữ lâu ngày, chủ yếu là theo đường bài tiết, có thể qua da.
– Chức năng dinh dưỡng: Bổ sung các vi chất dinh dưỡng cần thiết vào từng tế bào.
– Chức năng bảo vệ: Giúp cơ thể chống lại các tác nhân có hại từ môi trường bên ngoài.
TPCN nhằm bổ sung chất dinh dưỡng và những chất có tác dụng chức năng mà cơ thể không thể tự cung cấp hay tự tổng hợp được. Một số loại TPCN có thể thay thế các bữa ăn khi không có điều kiện ăn uống bình thường. TPCN được bào chế ở dạng tinh chế bởi vậy rất tiện lợi và dễ sử dụng cũng như bảo quản, đa dạng các sản phẩm và phù hợp đối với tình trạng cơ địa của từng người. Người dùng có thể lựa chọn mua sản phẩm ở những địa chỉ khác nhau.
Khi sử dụng TPCN người dùng có thể tự lo chăm sóc khỏe cho bản thân. Thay đổi thói quen để có chế độ ăn uống hợp lý và lối sống lành mạnh có lợi cho sức khỏe cho sức khỏe.
